(相关资料图)

1、鸡翅洗净后，剪开两边的口子，用厨房纸吸干多余的水分；

2、加入姜丝(不是很细)和两勺料酒，搅拌；

3、搅拌均匀后，加入少许盐(千万不要太多)，一勺酱油，搅拌均匀；

4、加入16克左右的调味粉，分两次加入，让每只鸡翅的两面都能均匀蘸上调料；搅拌后加盖腌制2小时，使鸡翅更入味；

5、腌制时间结束后，预热空气炸锅(2005分钟)，预热后将鸡翅放在烤盘上(建议烤盘上铺一层锡箔纸，方便烹饪后清洗)，将剩余调料均匀刷在鸡翅上；

6、先180度翻面15分钟，再180度翻面10分钟，这样两面都会烤得外脆里嫩(如果翻面太麻烦，翻25分钟就好了)！烤完就是这个样子！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。